





















































صیفیجات و سبزیجات به گیاهانی گفته میشود که بتوان از تمام اجزای آن به عنوان ماده غذایی استفاده کرد. از جمله برگ، ساقه، ریشه، دانه، پیازچه و… این گیاهان بر اساس نوع مواد غذایی به دستههای مختلفی از جمله: 1. سبز تیره 2. نشاستهای 3. نخود و لوبیا 4. صیفیجات قرمز و نارنجی و… تقسیم میشوند. خاکی که به عنوان بستر کشت صیفیجات استفاده میشود، باید قادر ...


























